Receta Vegana de Galletas
¿Te encanta disfrutar de unas deliciosas galletas pero sigues una dieta vegana? ¡No te preocupes! En este artículo te compartiré una receta vegana de galletas que será la solución perfecta para tus antojos dulces.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo integral
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1/4 taza de leche vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate vegano
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Instrucciones:
- Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel parchment.
- Paso 2: En un recipiente grande, mezcla la harina de trigo integral, el azúcar moreno, el polvo para hornear y la sal. Asegúrate de que estén bien combinados.
- Paso 3: En otro recipiente, mezcla el aceite de coco derretido, la leche vegetal y la esencia de vainilla. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Paso 4: Agrega la mezcla líquida a la mezcla de ingredientes secos y remueve hasta formar una masa uniforme.
- Paso 5: Añade las chispas de chocolate vegano a la masa y mezcla nuevamente para distribuirlas de manera equitativa.
- Paso 6: Toma pequeñas porciones de masa y forma bolitas con tus manos. Colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre cada una.
- Paso 7: Hornea las galletas durante aproximadamente 12-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
- Paso 8: Retira del horno y deja que las galletas se enfríen completamente antes de consumirlas.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas galletas veganas. Estas galletas son ideales para cualquier ocasión, ya sea para compartir con amigos o simplemente para consentirte a ti mismo.
Recuerda que puedes ajustar la receta y agregar otros ingredientes como nueces, almendras o frutas secas para darles un toque personal. ¡Experimenta y diviértete en la cocina!