Receta vegana con Coles de Bruselas
Las coles de Bruselas son unas deliciosas verduras que no suelen ser del agrado de muchas personas, pero con la receta adecuada pueden convertirse en un plato favorito. Aquí te comparto una receta vegana con coles de Bruselas que te hará cambiar de opinión.
Ingredientes:
- 500g de coles de Bruselas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de jugo de limón
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava y corta los extremos de las coles de Bruselas.
3. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo y el jugo de limón.
4. Coloca las coles en una bandeja para hornear y vierte la mezcla sobre ellos, asegurándote de que estén bien cubiertas.
5. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y tiernas.
¡Disfruta de estas deliciosas coles de Bruselas!
Esta receta es perfecta como acompañamiento o plato principal en tu comida vegana. Las coles de Bruselas asados con estos sabrosos condimentos seguramente conquistarán tu paladar.