Receta vegana: aros de cebolla
¡Bienvenidos a mi blog de recetas veganas! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de aros de cebolla, perfecta para disfrutar como aperitivo o acompañamiento. Los aros de cebolla son crujientes por fuera y tiernos por dentro, ¡simplemente irresistibles! Además, esta versión vegana es saludable y amigable con el medio ambiente. ¡Comencemos a cocinar!
Ingredientes
- 2 cebollas grandes
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de leche vegetal (preferiblemente de almendras)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de páprika
- Aceite vegetal para freír
- Salsa vegana para acompañar (opcional)
Preparación
- Pela las cebollas y córtalas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Separa las rodajas en aros individuales.
- En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, el ajo en polvo y la páprika. Agrega lentamente la leche vegetal mientras revuelves con un tenedor, hasta obtener una masa espesa pero homogénea.
- Calienta abundante aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Sumerge cada aro de cebolla en la masa, asegurándote de cubrirlo completamente.
- Coloca cuidadosamente los aros de cebolla cubiertos en el aceite caliente y fríe durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira los aros de cebolla de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve los aros de cebolla calientes, acompañados de tu salsa vegana favorita si lo deseas. ¡Listos para disfrutar!
Estos aros de cebolla veganos son el snack perfecto para compartir en reuniones con amigos o simplemente para disfrutar en casa. Son una alternativa más saludable a los aros de cebolla tradicionales, ya que están libres de ingredientes de origen animal y son bajos en grasa.
(Pincha sobre la imagen para ver el video)👇🏼
Recuerda que al adoptar una dieta vegana, estás haciendo un gran favor a tu salud y al medio ambiente. Además, ¡la comida vegana puede ser igual de deliciosa y satisfactoria! Así que anímate a probar esta receta y déjate sorprender por su sabor.
Si te ha gustado esta receta y quieres descubrir más opciones veganas, te invito a seguir explorando mi blog. ¡Hasta la próxima!